Karulaugu peedi salat

Kategooriad: , ,

Koostisosad

punt värsket karulauku

1 toores peet (võid ka keedu peediga teha)

0,5-1 sl riivitud värsket mädarõigast (sobib ka turult ostetud värske mädarõigas)

väike peotäis india pähkleid/ kreeka pähkleid/piiniaseemneid

pool sidrunit

sool, roseepipar

Valmistamine

  1. Haki karulauk ja peet.
  2. Sega juurde jämedalt riivitud mädarõigas.
  3. Tükeldatud pähklid, sidrunimahl.
  4. Maitsesta soola ja pipraga.