Koostisosad
500 g maasikaid või vaarikaid, mustsõstraid vm marju (värskeid või sügavkülmutatuid)
1-2 dl suhkrut
4 dl kaera vahukoort või tavalist vahukoort
Valmistamine
Imemaitsev ja laste lemmik. 4-6 inimesele.
- Purusta marjad suhkruga kas köögikombaini, saumikseri või kahvliga.
- Vahusta koor ja sega marjapüreega.
- Tõsta segu pokaalidesse ja söö kohe
Kui soovid jäätist teha siis:
- Tõsta marjavaht sobivasse nõusse ja kata kas kaane või kilega.
- Lase sügavkülmas olla vähemalt 24h.
- Tõsta jäätis u 30 minutit enne serveerimist toatemperatuurile sulama.
- Sügavkülmas säilib paar nädalat